Gastgeberfamilie

Familie pur.

Die Gastgeberfamilie

Über uns

Wer hinter der AlexanderAlm steckt

Eigentümer der AlexanderAlm sowie mit Herz und Seele Landwirte und Wirtsleute sind Ursula und Franz Glabischnig. Unterstützung am Familienbetrieb bekommen die beiden von ihren Kindern Franz-Stefan, Peter, Anna und Simon, die bereits mit viel Engagement am Hof und auf der Alm mitwirken.

Ursula oder auch von vielen Uschi genannt, ist die kulinarische Gastgeberin auf der Alexanderalm und sorgt für das leibliche Wohl der Gäste. Ihr Reich ist die Hüttenkuchl, in der sie mit Liebe die wertvollen Produkte aus der eigenen Landwirtschaft und Sennerei zu kulinarischen Köstlichkeiten verwandelt. Nebenbei kümmert sie sich um die vielen unsichtbaren, kleinen und großen Dinge im Hintergrund, die den Almurlaub auf der Alexanderhütte erst zu etwas Besonderem machen.

Franz ist Bio-Bauer der ersten Stunde und Hüttenwirt mit Leib und Seele. Er war vor rund 40 Jahren einer der ersten Bauern in Kärnten, der sich der biologischen Landwirtschaft widmete. Als Mitgründer der Kaslab’n Nockberge setzt sich der Naturliebhaber für eine nachhaltige Bewirtschaftung der Almlandschaften ein. Im Sommer führt er ganz persönlich durch die Käserei auf der Alexanderalm und gibt Einblicke in die Arbeiten eines Senners.

Uschi und Franz Glabischnig …

… mit ihren Kindern Peter, Anna, Franz-Stefan und Simon

Franz-Stefan ist Hausmeister, Herr des Ackers und kreative Prozessdenker in der Familie. Während er mehr im Hintergrund tätig ist, findet man seinen Bruder Peter, auch bekannt als „der Orderman und Ruhepool auf der Terrasse“, mitten im Geschehen. Immer einen lockeren Spruch auf Lager, bringt ihn im Service Nichts so schnell ins Schwitzen. Als kreative Allrounderin unterstützt Anna die Familie und wird bei der Produktion der verschiedensten Varianten an Kärntner Nudeln (bei einem Produktionstag werden bis zu 400 Stück per Hand gefertigt) ihren Ruf als „Krendl-Königin“ gerecht. Simon, der Jüngste im Bunde, ist passionierter Landwirt durch und durch. Hauptsächlich ist er auf den Feldern bei der Heuproduktion anzutreffen – für was Anderes bleibt keine Zeit.

Wandern am Alpe-Adria-Trail. Zu Gast bei Franz Glabischnig auf der AlexanderAlm.
KONTAKT

So erreichen Sie uns

Postadresse

Öttern 2,
9872 Millstatt am See

Telefon

E-Mail

Icon

Kontakt:
Öttern 2, 9872 Millstatt am See
Tel.: +43 (0) 4766 2623
Mob.: +43 (0) 664 64 54 920
info@alexanderalm.at

Öffnungszeiten:
Von 1. Mai (witterungsabhängig) bis 31. Oktober 2020.

Sennereiführungen:
Ab 3. Juni bis 2. Oktober immer Montag und Mittwoch um 15 Uhr

Jobs  |  Impressum  |  Datenschutz